据说Cappuccino (卡布基诺)咖啡这个单词，源自圣芳济教会 (Capuchin) 和意大利文头巾(Cappucio)，在偏浓的咖啡上，倒入已蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就像卡布基诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样，因此得名。

　　完美卡布基诺的模样

　　在意大利特浓咖啡的基础上，倒入已蒸汽发泡的牛奶，就成了卡布基诺。一杯完美的卡布基诺即使喝到最后一滴仍然应该保持其品质。这是这个名字的最高追求。

　　卡布基诺的完美温度应是65~70℃左右。特浓咖啡的质量在牛奶和泡沫下会看不太出来，但它仍然是决定卡布基诺口味的重要因素。而上面的奶沫则是衡量卡布基诺是否完美的决定标志，温度应在60~65℃间。

　　LatteCrema优质卡布基诺系统

　　90年代以来，德龙就投入了大量精力，研究开发牛奶加热与奶泡制作技术。2003年，德龙发布了第一款全自动打奶泡系统，之后德龙坚持创新、易用和高效原则，专注于将“自动卡布基诺”功能升级更新，加入顶尖奶沫制作技术，开发出LatteCrema 优质卡布基诺系统。

　　LatteCrema优质卡布上海vi入口公司基诺系统采用全自动入口，制作完美卡布基诺或其他含牛奶泡沫的饮品，一按即出。提供始终完美的咖啡制作表现；确保咖啡保持在理想温度。更迅速制作含牛奶泡沫的花式咖啡，使奶沫和牛奶完美混合，奶沫的体积约是牛奶体积的1.5倍，并且带来完美形态与微气泡表面的奶沫，即使最后一滴，仍然保持品质。这样才是完美的卡布基诺。